بمناسبة قرب شهر رمضان اتحددددددى احد يسوي زي سمبوستي
والله يابنات عجينه متخرش الميه ومقاديرها :
2كوب دقيق ابيض / 1كوب دقيق اسمر / 1فنجان قهوه زيت / 2م ك حليب بودره / بيضه / 1م ص خميره فوريه 00
الطريقه : طبعا تعجنينها كلها مع بعض بالماء حسب الكمية اللي تحتاجها العجينه يعني تكون قاسيه شويه واكيد لازم تتخمر لمدة ساعه ونصف ولا تنسين بعد ماتعجنينها بعشر دقايق تعيدين عليها مره ثانيه0
اما الحشوه فأكيد كل وحده لها طريقتها المفضله واتوقع انها كلها قريبه من بعضها وان بغيتوا طريقة حشوتي فمن عيوني
جربوووووووووووها والف عافيه**********
منقول
الثلاثاء سبتمبر 04, 2007 2:33 pm