منتديات خيال طفله
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات خيال طفله
بخطى ثابته نسير ..لنصل
منتديات خيال طفله
::
منتديات عالم حواء
::
قسم الطبخ والماكولات
فطيرة الكرز بالجبنة.
كاتب الموضوع
رسالة
خيال طفلة
{{
خيال جديد
}}
المساهمات
:
25
تاريخ التسجيل
:
11/11/2008
العمر
:
35
بطاقة الشخصية
مزاجي
:
لا مزاج
موضوع: فطيرة الكرز بالجبنة.
الثلاثاء نوفمبر 11, 2008 5:11 pm
[center][center]
فطيرة الكرز بالجبنة.
المكوّنات
• 250 غ من بسكويت الشاي المفتّت ،
• 125 غ من الزبدة غير المملحة المذوبة،
•250 غ من مربّى الكرز
•1 ملعقة طعام من دقيق الذرة
•250 غ من جبنة الكريما
•1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
•½ كوب أو 125 مل من كريما الخفق٬ المبرّدة
•3 ملاعق صغيرة من مسحوق الجيلاتين
•4 ملاعق طعام من الماء الساخن
•1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
طريقة التحضير
*يمزج فتات البسكويت مع الزبدة داخل وعاءٍ
وتُفرك المكوّنات جيّداً ببعضها بواسطة أطراف الأصابع للحصول على عجينة،
* تُرص العجينة على القاعدة والجوانب في قالبٍ للتورتة قياس 26 سم وذات قاعدةٍ مرنةٍ.
*يُقلب المربى ودقيق الذرة إلى القدر ويُحرّك المزيج بشكلٍ مستمرٍّ
إلى أن يغلي ثم يوضع جانباً كي يبرد.
*تُخفق جبنة الكريما وحليب نستله المكثّف المحلّى والكريما
في وعاء خلاّط كهربائيٍّ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج شديداً.
*يُرش الجيلاتين فوق الماء الساخن و يحرك جيداً حتى يذوب
ثم يُضاف إلى مزيج جبنة الكريما مع التحريك المستمر.
* تُضاف الفانيلاّ وتُمزج مع المكوّنات لمدّة دقيقةٍ إضافيّة.
*يُسكب مزيج الجبنة فوق القاعدة المجهّزة
وتوزع بضع ملاعق من المربّى المجهّز على وجه خليط الجبنة
وتستعمل الشوكة لفرد المربى فوق المزيج للتزيين.
وألف صحتين
[/center]
[/center]
أعجبني
لم يعجبني
فطيرة الكرز بالجبنة.
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات خيال طفله
::
منتديات عالم حواء
::
قسم الطبخ والماكولات
منتديات خيال طفله
::
منتديات عالم حواء
::
قسم الطبخ والماكولات
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتديات للاعضاء
| |--قسم للترحيب
| |--قسم للسوالف
|
|--المنتدى العام
| |--القسم الاسلامي
| |--القسم العام
| |--قسم الحوارات والمناقشات الجاده
| |--قسم الغرائب والعجائب
|
|--المنتديات الادبيه والشعريه
| |--قسم همس القوافي
| |--قسم للخواطر وعذب الكلام
| |--قسم القصص والروايات
|
|--منتديات عالم حواء
| |--قسم عالم الطفل والام
| |--قسم المكياج والعطور
| |--قسم الطبخ والماكولات
| |--قسم التغذيه والرجيم
| |--قسم للتصميم والديكور
|
|--منتديات الترفيه والتسليه
| |--قسم الصور
| |--قسم الالعاب والمسابقات
| |--قسم الضحك والصرقعه
| |--قسم الأنمي
|
|--قسم نادي الهلال
|--منتديات التقنيه والاتصالات
| |--قسم الهواتف والكمبيوترات
| |--قسم رسائل الجوال
| |--قسم التصاميم والجرافكس
|
|--المنتديات الاداريه
|--قسم الشكاوي والاقتراحات
|--قسم المواضيع المكرره والمحذوفه
|--قسم الاداره والمشرفين
الثلاثاء نوفمبر 11, 2008 5:11 pm
